רש"י על פסחים פ״ה ב:ה׳

מהדורה: מהדורת וילנא

מקור פסחים פ״ה ב:ה׳
5 מַתְנִי׳ אֵבֶר שֶׁיָּצָא מִקְצָתוֹ, חוֹתֵךְ עַד שֶׁמַּגִּיעַ לָעֶצֶם, וְקוֹלֵף עַד שֶׁמַּגִּיעַ לַפֶּרֶק, וְחוֹתֵךְ. וּבַמּוּקְדָּשִׁין — קוֹצֵץ בְּקוֹפִיץ, שֶׁאֵין בּוֹ מִשּׁוּם שְׁבִירַת הָעֶצֶם.
פירוש רש"י על פסחים פ״ה ב:ה׳
5 מתני' חותך עד שמגיע לעצם - כדפרישית לעיל:
6 ובמוקדשים - בשאר קדשים שיצא מהן מקצת אבר:
7 קוצץ - את היוצא בקופיץ: